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Vous connaissez sans doute le restaurant étoilé liégeois « Le jardin des Bégards », mais savez-vous qu’un second établissement ouvrira prochainement ses portes à Embourg.

Début juin 2016, le nouveau restaurant s’installera sur la voie de l’Ardenne au 112 dans une bâtisse qui sera d’ici là totalement rénovée.

« Nous allons vraiment y faire quelque chose de bien » a déclaré le chef étoilé François Piscitello.

Au vu de ses nombreuses références, de sa polyvalence et de la qualité de ses prestations, Sequoia-Entreprise a été choisie pour la réalisation de l’ensemble des travaux et ils sont nombreux : réalisation d’un agrandissement en ossature bois, aménagement de l’intérieur, menuiseries intérieures, parachèvement, création d’une terrasse, …

Ce chantier présente plusieurs contraintes importantes dont la première est le bâtiment lui-même que l’on transforme d’une maison d’habitation en un restaurant haut de gamme avec des espaces très ouverts. La seconde et non la moindre est le temps car peu importe ce qu’il se passe sur le chantier, les imprévus, les intempéries, … le restaurant ouvrira ses portes à la date prévue.

Que cela ne tienne, Sequoia-Entreprise relève le défit : Transformer entièrement un bâtiment des années 50 en restaurant au cadre enchanteur en moins de 9 mois !

Le 4 juin 2016, le restaurant « La villa des Bégards » a ouvert ses portes.

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